Cattelane Chocolates Gourmet

3 de dezembro de 2009

Galeria de fotos

22 de setembro de 2009

COPINHOS DE CHOCOLATE RECHEADOS

Recheio de cereja

Recheio floresta negra (recheio de trufa com cereja)

Recheio floresta negra

Recheio de mousse de chocolate branco

Recheio de ameixa

Recheio de damasco

Recheio de trufa

Recheio de mousse de chocolate preto e mousse de chocolate branco

Recheio de mousse de chocolate preto

Recheio mousse de maracujá

Recheio mousse de maracujá

Recheio mousse de limão

Recheio mousse de chocolate com chocoball

Recheio mousse de chocolate com confete

21 de setembro de 2009

CAIXAS DE BOMBONS

Caixa com 12 bombons médios

Caixa com 16 bombons quadrados

Caixa com 6 bombons de coração

Caixa com 6 bombons grandes

Batizado da Manuela - 20/09/2009

Lembrancinha

Bombons trufados

Pirulitos

PIRULITOS

Pirulitos decorados e coloridos

Batizado da Manuela

Chá de fraldas da Mariana

Aniversário do Diogo - 1 aninho

Borboleta

Bola de futebol

Flor

Rosa

Pirulitos personalizados com papel de arroz

Pirulitos de bichinhos

Ursinho

Macaquinho

Gatinho

Um pouco sobre a história Cattelane

Joanna Cattelane, era filha de italianos. Aqui no Brasil, ela casou-se com meu avô, também descendente de italianos. Estes dois formaram uma família linda, deixando filhos, netos e bisnetos.
A minha avó, Joanna, há mais ou menos 45 anos atrás, já fazia doces para o consumo familiar. Minha mãe diz que ela fazia doces maravilhosos. Tais como: doce de figo, doce de coco, pé de moleque, doce de manga, doce de abóbora, doce de leite, entre outros. Eu, infelizmente, não tive a oportunidade de apreciar estas maravilhas.
Na minha adolescência eu adorava fazer doces (talvez tenha herdado essa paixão da minha avó). Era sempre assim: a minha mãe preparava o almoço e eu ficava encarregada da sobremesa. Fazia tortas, mousses, pavês, bolos, etc. Com o passar do tempo, fui deixando a culinária um pouco de lado e me dedicando a outras tarefas, tais como a faculdade. Há um tempinho atrás, a minha irmã começou a fazer bombons para vender e, enrolada com os bombons (pois eram muitas encomendas) e com as provas da faculdade, ela me pediu para ajudá-la. E foi aí que tudo começou... ou recomeçou. Fiz uns bombons para ajudá-la e não parei mais... me apaixonei novamente pela culinária.
Tenho certeza que a minha avó ( in memorian), a minha mãe e a minha tia estão felizes por ver o sobrenome da nossa família adoçando a vida de muitas pessoas, assim como a minha avó adoçava a vida das pessoas que dos seus doces desfrutavam. Bom, e assim começa a história dos Chocolates Cattelane, há 45 anos atrás...ou em 2009...tanto faz. Essa é a nossa história!

Informações adicionais:

Queridos Amigos:

Todos os pirulitos vem embalados e amarrados com fita de cetim. Quando são encomendados para aniversários, batizados ou qualquer outra ocasião, eles também vem com os tags com o nome da criança e a data do evento (exatamente como aparece em algumas fotos no blog).

As forminhas utilizadas na fotos do ORKUT e do BLOG são meramente ilustrativas. Os bombons e copinhos são fornecidos em forminhas de docinhos simples. Caso haja interesse por alguma forminha das fotos, esta poderá ser usada (se encontrada no mercado) e será cobrada à parte.

Atenciosamente,
Samira.

Cattelane Chocolates Gourmet

Marcadores

3 de dezembro de 2009

22 de setembro de 2009

21 de setembro de 2009

Um pouco sobre a história Cattelane

Quem sou eu

Recheios:

Informações adicionais:

Seguidores